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【茶香自在】台灣杉林溪貴妃茶

【茶香自在】台灣杉林溪貴妃茶

蜜香高山烏龍 小綠葉蟬咬過產生蜜香 烘焙越陳越香


NT$600
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台灣杉林溪貴妃茶蜜香高山烏龍小綠葉蟬咬過產生蜜香烘焙越陳越香


蜜香貴妃烏龍(俗稱:涎仔茶)經由小綠葉蟬叮咬後,

留在茶菁上的唾液,在製茶過程中經烘焙產生的物理化學變化,呈現特殊天然花蜜香味。

茶湯滋味甘甜濃郁,天然蜜香更是讓人回味,蜜香味不會因為衝泡的次數而變淡,屬耐泡型的茶葉。

因小綠葉蟬是在無農藥的情況下才得以存活,故此款茶也屬天然無毒茶葉,

產量稀少滋味獨特,深受大眾的喜愛



【沖泡建議】


1、 熱泡

茶葉:取200cc茶壺,投入1/4-1/5壺的茶葉量

水溫:85~95度c 熱水沖泡

時間:第一回 靜置50秒 第二回 靜置45秒 第三回 靜置60秒 延續沖泡可增加10-30秒,依個人喜好可反覆沖泡6-8回

 

2、 冷泡

將6g茶葉投入600cc冷水壺中,輕搖容器後放入冰箱靜置6-8小時, 即可飲用甘冽冷泡茶(每一泡請勿超過24小時)

 

※ 可依濃淡喜好增減茶葉、沖泡時間與水量


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